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時(shí)間:2019-07-31 11:55
作者:徽王集團
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“互聯網+”逐步滲透餐飲行業,移動智能(néng)終端日益普林理及,顧客用餐的場景、時(shí)段、觸點、方式等都(dōu)發議場(fā)生了巨大轉變,推進(jìn)了餐飲業的不斷升級叠代,線子“互聯網+餐飲”正式進(jìn)入下半場。
智慧餐飲新時(shí)代對(duì)餐飲人來說(shuō身線)意味著(zhe)什麼(me)?目前的智慧餐飲行業格局和現狀到底如何村明?餐飲服務商競争的終局又將(jiāng)走向(路靜xiàng)何方?
2017年,全國(guó)餐飲收入達4.0萬億元,區公同比增長(cháng)10.7%。但同時(shí),餐飲行業低照又是一個很分散的行業,2017年限額以上餐飲企業占餐到理飲收入的比例僅24.6%,數量龐大的中小商家在餐飲行業中占據主導地位。